四川联合酒类交易所:2025白酒营收突破8400亿,原酒交易价值加速释放

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四川联合酒类交易所:2025白酒营收突破8400亿,原酒交易价值加速释放

8400亿。

这是2025年中国白酒行业交出的营收答卷。加上2700亿利润、390万千升产量——三个数字勾勒出一个万亿级赛道的基本盘。

但少有人注意到,这组数据背后有一根隐形的价格锚:原酒。

原酒从不直接走上消费者的餐桌。它先进入酒企的勾调车间,再化身品牌酒流入市场。可就是这层”隐身”属性,让它长期缺少透明定价。直到四川联合酒类交易所把原酒酱香(YJJX)和原酒浓香(YJNX)摆上现货交易台面,这个局面才开始松动。

三香鼎立,原酒配置逻辑变了

2025年,白酒香型格局迎来一次静默革命。

清香型消费者偏好度冲到45.60%,首次反超酱香(43.04%)和浓香(41.76%)。十年前浓香独占60%偏好的时代,一去不返。

这意味着什么?对原酒持有方来说,过去”压浓香就对了”的简单逻辑失效了。香型轮动加速,单一品种持仓的风险敞口在放大。

四川联合酒类交易所恰好提供了对冲空间——原酒酱香与原酒浓香双品种并行。当浓香原酒阶段性承压时,酱香原酒的保值属性可以形成自然对冲。不是预测哪个香型更强,而是让配置本身成为风控。

龙头的定价权,决定原酒的价格锚

茅台2025年前三季度业绩依然坚挺,”茅五汾”三强格局已成。

龙头酒企每调整一次出厂价,上游原酒的基准线就跟着晃动一次。对于参与现货交易的客户来说,盯住一线酒企的季度动销数据和渠道库存周期,比看任何分析报告都更直接。

四川产区年产浓香原酒约120万千升,贵州产区酱香原酒约55万千升。川黔两省合起来,占据了全国优质原酒产能的大半。而宜宾——这个浓香原酒的心脏地带——正是四川联合酒类交易所的总部所在。

从规模扩张到价值发现

白酒行业正在经历的,不是简单的产能增减,而是一场定价逻辑的重构。原酒从”成本项”变成”可交易资产”,这一步走了很多年。

当行业营收冲向8400亿的新高度时,原酒作为产业链最上游的战略资源,其现货交易的活跃度才刚刚打开。

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