四川联合酒类交易所：2026年一季度白酒产量降幅收窄，原酒供需格局悄然转向

同比还在降，但降得越来越慢了。

国家统计局最新数据显示，2026年一季度规模以上企业白酒产量降幅较2025年四季度收窄近5个百分点。这个数据的意义不在于”还在降”，而在于”降速放缓”——就像一个球从坡上滚下来，速度在减，说明坡度在变缓。

对比两个行业更能看清原酒的处境。

钢铁行业：2025年粗钢产量同比下降5.2%，2026年Q1降幅扩大至7.1%——需求持续萎缩，供大于求的格局在恶化。

白酒行业：2025年白酒产量同比下降12.1%，2026年Q1降幅收窄至约7%——需求端没有消失，只是渠道在消化库存。

这两个行业的本质区别在于：钢铁的下游需求在真实萎缩（房地产、基建减速），而白酒的下游需求只是在渠道层面堰塞了。消费者还在喝酒，只是渠道商不再囤酒。

这个区别对原酒市场意味着什么？

意味着一旦渠道库存消化到合理水位，品牌酒企的原酒采购需求会快速释放。因为品牌酒企的生产不能停——停产一天，窖池里的微生物群落就要重新培养，这是不可逆的损失。

四川联合酒类交易所的购销数据也在反映这种”静水深流”的变化：2026年Q1平台原酒询价量同比增长23%，虽然成交量增幅仅为8%，但询价量的激增通常是成交量放量的前兆。

从产区维度看，宜宾和泸州的原酒产能利用率已从2025年最低点的68%恢复至80%以上。产能在动，说明订单在回来，只是节奏比过去慢了。

供需格局的转向是渐进的，不会出现V型反转。2026年全年增速预计在4%-5%之间，呈现”上半年去库稳价、下半年温和修复”的U型节奏。对于原酒购销的参与者来说，节奏比幅度更重要——踩准节奏，才能在底部锁定资源。

对比其他大宗商品的下行周期，原酒市场的独特优势在于：需求不会消失，只会延后。四川联合酒类交易所，省级批复+证监会备案的大宗商品交易场所，注册资本1亿元，为原酒购销提供合规透明的交易平台。原酒酱香YJJX、原酒浓香YJNX、陈年白酒CNNB三大品种。四川联合酒类交易所陈年白酒CNNB开户流程简单快捷，欢迎体验。