四川联合酒类交易所：5月中旬酱香原酒价格走势与购销策略分析
进入2026年5月，白酒原酒市场延续了年初以来的筑底修复态势。根据中国酒业协会发布的最新月度报告，酱香型原酒价格指数在4月底出现小幅回升迹象，5月上旬继续保持温和上行节奏。四川联合酒类交易所原酒酱香YJJX品种近期的交易数据也印证了这一趋势。
酱香原酒供需两端边际改善
从供给侧看，仁怀产区在2025年经历了新一轮产能出清，中小作坊退出速度加快。仁怀市酒业协会统计数据显示，2025年仁怀持证酒企数量较2024年减少约8%，酱酒基酒总产量同比小幅下降。供给收缩为价格企稳提供了底部支撑。
需求端方面，春节后品牌酒企补库需求逐步释放。茅台镇核心产区的大曲酱香3年基酒报价已从年初的每斤18元附近回升至19-20元区间，5年基酒报价稳定在25-28元。二级产区的碎沙基酒价格相对平稳，每斤8-12元的区间波动不大。
原酒酱香YJJX品种交易特征
四川联合酒类交易所上线的原酒酱香YJJX品种，为市场参与者提供了标准化的原酒现货交易渠道。该品种以酱香型基酒为标的，采用T+0双向交易机制，客户可根据对后市走势的判断灵活选择方向。保证金制度降低了参与门槛，第三方银行托管清算保障了资金安全。
从近期交易特征看，YJJX品种日均成交量较一季度有所放大，持仓结构中短线交易占比提升，反映出市场活跃度的恢复。盘中波动幅度收窄，说明多空力量趋于均衡，价格正在寻找新的平衡区间。
二季度购销策略建议
对于关注酱香原酒行情的客户，二季度可从以下几个维度构建交易思路：
一是关注产区开工率变化。5-6月是酱酒”下沙”后的第一轮取酒季，核心产区基酒产出情况将直接影响下半年供给预期。若开工率持续偏低，供给收紧预期可能推动价格进一步上行。
二是跟踪品牌酒企采购节奏。头部酒企年中备货周期通常在5-6月启动，大额采购订单的出现往往伴随价格跳涨。
三是善用T+0机制控制风险。现货交易波动加大时，日内灵活止盈止损比隔夜持仓更为稳妥，尤其在宏观经济数据密集发布期。
四川联合酒类交易所致力于为原酒产业链上下游提供透明、高效的现货交易服务，客户可通过平台实时掌握YJJX品种行情动态，把握市场机遇。
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